美味しいものは万国共通

    イラク人のクラスメイトのお家でランチ
    スパイスをたくさん使った彼女の手料理は本当に美味しかった~♪

    参加メンバー三人の国籍は

    イラク、ブラジル、日本

    お昼はイラク人のハノンが作ってくれたので

    私とブラジル人のローズはデザート担当
    デザートだよ

    私は右側の抹茶プリンと黒蜜を持参

    これを見るなり二人に

    「キウイ?」

    と聞かれました

    グリーンティーだよ

    と言ってもピンときていませんでした

    グリーンティーを知らなかったそうです

    外国人には苦いし、甘さ控えめなのでどうかと思ったのですが

    黒蜜をかけて美味しいおいしいと食べてくれました♪

    ムースだよ
    ローズが作ってくれたパッションフルーツのムース

    ムースの上にはゆるめのブリガデイロが乗っていて、甘酸っぱいムースにピッタリ

    奥のケーキはハノン作のレモンケーキ

    コーヒーによくあって美味しかったです

    美味しいものは万国共通!



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    【2017/08/09 15:44】 | たべもの アメリカ | コメント(0) | page top↑
    近所にほしい

    土曜日に中華食材を買い出しにちょっと遠出
    遠出しただよ

    買い出しを終えたところで時間はお昼

    いつもは日曜日に来るのでお休みのレストランも開いている

    私が住むエリアにはないベトナム料理にチャレンジ

    ぱおこさんがいてお店に入れないので持ち帰りで

    鶏の汁なしフォーだよ
    鶏肉の汁なしフォー

    エビの汁なしフォーだよ
    エビと春巻きの汁なしフォー

    野菜たっぷりでさっぱりしていてすごく美味しかった!

    近所のネイルサロンで働くのはほとんどがベトナム人

    でも、近所にベトナム料理屋さんはゼロ

    日本料理や中華料理はあるのに

    インド料理やレバノン料理はあるのに

    ネイルサロンで知り合ったベトナム人に聞いたら

    自分で作れるから別に必要ないって

    作れない私としては近所に一軒くらいあってほしいものです








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    【2017/08/07 16:48】 | たべもの アメリカ | コメント(0) | page top↑
    ないから作った

    おにぎりの具で塩鮭が好きです

    瓶詰の鮭フレークも良いのですが近所のスーパーでは売っていないので

    サーモンを買ってきて作ってみました

    塩鮭作っただよ
    お酒を振ってからサーモンの重さの4%の塩をすりこんでラップでグルグル巻きにして一晩おきました

    さっそくオーブンのグリルにセット
    グリルで焼くだよ

    良い焦げ具合
    できあがりだよ

    すごく簡単だし、自分好みの塩加減にできるので気に入りました

    これでいつでも塩鮭を食べられる!




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    【2017/08/05 14:22】 | せいかつ アメリカ | コメント(0) | page top↑
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