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    コラーゲン摂取~豚足編~

    中国語のレッスンに行く前に、ささっとお昼ゴハン
    四平街
    四平街の中にあります。

    台湾に来たばかりの頃に食べて、あまりの美味しさに絶句した豚足。
    豚足2
    写真右上から 豚足、煮卵、白米、大根スープ

    この脚が「生前何を踏んでいたか」なんて気にしない!
    豚足1
    初めて食べたときは指も口も脂でベタベタになりながら食べたけど

    最近はうまく食べられるようになった。

    じっくり煮込んであるから身離れもいいし、脂身ばかりなんだけど、しつこくない。

    お行儀悪いけどお皿に残った煮汁をゴハンにかけて、わしわし食べるのがスキ。

    オフィス街という場所柄お昼はとても混雑するので、時間をずらして行くのがオススメ。
    ※あまり遅く行くと売り切れのことがあるので注意!

    富覇王猪脚極品餐廰
    台北市南京東路二段115巷20号


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    テーマ:台湾 - ジャンル:海外情報

    【2009/03/19 08:18】 | たべもの | コメント(7) | page top↑
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