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    懐かしい味
    今日の天気:はれ

    昨日は一日どんより曇り空で、寒かったです。

    20度くらいあったようですがリビングが石床の我が家はとても寒く、本気でこたつを出そうかと考えてしまいました。
    結局は除湿機を稼動させてしのぎましたが。
    いやぁ~暖かかったです。

    台湾は、沖縄と同じくらいの緯度にあるから暖かいだろう。

    と思っている皆さん。

    大間違いです!

    私はまだ台湾の冬を体験していないのですが、聞いたところによると結構寒いみたいです。
    以下は、私が人から聞いた台湾の冬の寒さについて。

    ・気温はそこそこでも、湿度が高いので体感温度が低い。(まるで濡れた布団をかぶっているよう)
    ・建物や乗り物の中も暖房が効いていないので、暖を取る場所がない。ヘタすると冷房がかかっている。
    ・家についているエアコンは、基本的に冷房のみ。
    ・石床の家は底冷えする。
    ・曇り、雨が多い。

    ↑というようなことを何人もの人から聞いているので、寒いんでしょうねぇ、きっと。


    前置きが長くなりましたが、寒かった昨日のお昼ご飯は、温かい麺をテイクアウトしてきました。
    20061108135120.jpg
    土(魚乇)魚羹麺
    にんにくの味がきいた、とろみのあるスープに魚(鯖っぽい食感)のフライとキャベツ、香草が入っています。
    黒酢をかけて食べると美味しい。

    20061108135133.jpg
    お魚。

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    麺。

    スープにとろみがあるので、すごく熱い!でも、寒い日にはすごく嬉しい暖かさ。

    このお店は台南料理のチェーン店で、色々な所にあると思います。
    お店に行ったら伝票に、欲しいものの数字を書いて店員さんに渡せばいいので言葉ができなくてもOK!
    20061108135158.jpg
    麺の名前を覚えようと伝票を見ていたら、お店の人が一枚くれました。親切ナリ。


    台湾に来たばかりの3月に、調理器具がなくて食事を作れず、言葉もできなかったのでレストランに行くのも怖かった夫と私。このお店に日参していました。

    なのでこれを食べると、あの寒い日に二人で台湾生活を始めたことを思い出します。


    【港口土(魚乇)魚羹 民福店】台北市民権東路三段140巷15号
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    テーマ:台湾 - ジャンル:海外情報

    【2006/11/08 14:55】 | たべもの | コメント(10) | page top↑
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